Le Cirque

Denna michelinkrog inne på Bellagio bjuder på härlig inredning, god mat och snorkig service till hutlösa priser.

Den här restaurangen är ansedd som en av de bättre i Las Vegas. De har en stjärna i Guide Michelin och bjuder på en färgsprakande inredning.

Väl här tycker jag man ska unna sig en avsmakningsmeny och inte glömma att ta tillhörande dryckespaket. Somelieren är en udda figur som älskar sitt hemland Frankrike och dess viner och berättar allt om det ni dricker till maten, allt självklart passande till det man äter just då.

Men maten då? Jo maten är bra, håller en jämn hög klass och har en fantasifull inramning. Bara en sådan sak som att väva ett rutmönster av tunt skivade morötter! Desserterna är mycket bra. Men ingen av rätterna eller vinerna ger någon riktig wow-upplevelse så  helhetsupplevelsen blir ändå att de borde leverera mer med tanke på det väldigt höga priset. Jämfört med bakfickan Osteria del Circo så är rätterna mer ambitiösa men knappast godare.

Mer om Le Cirque, Las Vegas